你好，东莞企业家⑥ ｜东莞富之源总经理谢正奎：非典型企业家的经营之道

编者按：11月1日，是东莞民营企业家日，是全市民营企业家的高光时刻。

党的二十届三中全会明确指出：“完善中国特色现代企业制度，弘扬企业家精神。”自2023年起，将每年的11月1日设立为东莞民营企业家日，以城市名义向东莞民营企业家致敬。

为了大力弘扬企业家精神， 即日起，东莞市工商联（总商会）联合凤凰网广东东莞推出《你好，东莞企业家》专栏，聚焦2024年优秀企业家和优秀青年企业家获得者，解码企业发展路径，探寻他们的奋斗历程，立体式、多维度、沉浸式描绘新时代东莞优秀民营企业家向新求变、担当实干的“东莞内核”，敬请垂注。

粮油一直是民生的基石，不可或缺。从一颗黄豆、一粒花生到一朵向日葵，这些看似平凡的原料，在经过一系列精细的加工工序后，可以转化为大豆油、花生油、菜籽油等日常必需的食用油，或者进一步加工成调和油，成为每个家庭厨房的常备品；此外，它们还能被制成豆粕、菜粕等动物饲料，送往各地的饲养场。如何让这些小小的原料释放出巨大的潜力？位于东莞市洪梅镇的东莞市富之源饲料蛋白开发有限公司（下称“东莞富之源”）正是这一问题的解答者。

进入东莞富之源所属集团益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司（下称“益海嘉里”）30年，总经理谢正奎从基层员工步步走到“大家长”的位置。不同的岗位，不同的职责，更有不同的责任，但不变的永是那颗以厂为家，以厂为荣的心。

业务出身更懂业务，一种原料多赛道全方位发展

与许多企业经营者不一样，谢正奎并非一开始就是东莞富之源的经营者，他最初的身份是一名基层的销售骨干。1995年，大学毕业的谢正奎正式进入益海嘉里，从一名基层业务骨干做起，每天都在市场上奔波，思考如何将产品销售出去，如何以销售业绩为公司创造更大的个人价值。十年后，业绩出众的谢正奎晋升为业务经理，独立负责东莞富之源销售业务，开启了与东莞富之源的缘分。接下来的十数年间，谢正奎受益海嘉里调派，前往泉州、厦门等地的其他子公司任职，进一步加深对市场和经营的认知；2017年，谢正奎再次回到东莞富之源，担任总经理助手一职；2021年，正式成为东莞富之源总经理，全面接管工作。

销售板块的岗位经历对谢正奎的管理模式影响颇深。谢正奎告知凤凰网广东东莞，“当了总经理以后，我仍然没有扔下销售板块的工作，这就让我可以更好地关注和指导销售部门的工作，这是我的优势；而在其他方面的具体工作，就需要更多地依托团队的力量，我则起到以管理思维指导工作的作用。”

东莞富之源的主要产品类型可简单分为两个方向：食用调料原料和动物饲料。基于销售思维，谢正奎更多是从销量和销售产品出发，思考如何让产品销量更佳，取得更大的竞争优势以拓宽东莞富之源的赛道。

谢正奎将产品升级划为纵深升级和横向拓宽两条赛道。基于原料所含物质的多样性，将属于能量类的油脂制作成为人类所需的调味产品，而豆粕等能量类物质则用于制作动物饲料，以此拓宽横向赛道，让集团的产品朝更多赛道发展。此外，谢正奎与团队在纵深赛道持续发力，对产品品种进分级，有针对性地提升产品的市场占有率。近来，谢正奎与团队正着力于研发用于动物饲料的发酵豆粕，在传统普通豆粕的基础上，提升其口感度和可吸收度，帮助动物更好地生长。

“其实原料还是那些，我们要思考如何把它用得更好，让它们有更多赛道可以走，提升销量，提高利润回报率。”基于销售思维，谢正奎始终以市场需求为导向引导团队，提出问题，再共同解决问题。谢正奎的经营管理模式效果显著，据凤凰网广东东莞了解，东莞富之源占地面积132亩，员工仅200亩，但凭其高度的自动化生产模式、有效的精细化管理，每年可创造约70—80亿的产值。

多年来，谢正奎对粤港澳大湾区粮油行业的市场动态有着深刻的理解和前瞻性的洞察。尽管近年来粤港澳大湾区的行业规模经历了一定程度的缩减，但他坚信东莞市对粮油行业的支持力度依然强劲。这一点，从东莞市粮油产业龙头企业的集聚程度中便可窥见一斑。“行业的蓬勃发展，跟政府对民营经济发展的认可和支持是分不开的。”谢正奎说，“粮油属于民生行业，属于必需品，虽多年来持续发展稳健，但我们仍需要以人才建设来支撑技术革新和企业长远发展。”

以“老板思维”管理企业，人才建设是长期发展的后盾

如广大的销售人员对业绩具有最深的敏感度，谈及谢正奎自身的经营理念，谢正奎首先提及的模块便是“盈利”，同时，身为东莞富之源的“大家长”，谢正奎同样需要重点考虑员工满足感和作为管理者的事业担当。

谢正奎跟凤凰网广东东莞分享，他是这个东莞富之源的管理者，而并非所有者，这便要求他需要拥有事业担当，拥有“老板思维”即“生意思维”。谢正奎多年来都是“以厂为家”，把企业当做是自己的企业，以企业拥有者的角度去评估企业的现状，考虑企业未来的发展情况，更需要顾及企业与社会或政府部门的联系，如仅局限于眼前，局限于“管理”而并非“发展”，那么企业无法更上一台阶的，“在不断地争取产值和利润的前提下，要不忘员工的满足感，不忘股东的利润，同时也不能忘了回馈社会。”

目前，谢正奎对人才建设的重视度逐步提升，“只有很强的人才团队才可以支撑企业发展，完成管理创新和技术革新。”东莞富之源始终与华南农业大学、暨南大学等众多高校保持良好的产学研合作关系。

在更多优秀人才的支撑下，东莞富之源逐步完成了厂内全链条的数字化和自动化转型，与下游产业和销售市场形成数字化的信息链管理，让直接与客户接触的一线人员信息得到及时反馈和对接，提升工厂的技术水平、加工能力和研发能力，提前放出更适应于市场需求的产品，形成良好的循环。

人才建设除体现于人才引进，更体现于提升在职人员的素质和技术水平。谢正奎表示，东莞富之源的自动化进程一直都走在东莞市的前列。早在千禧年间，东莞富之源的生产线已经实现了高度的自动化，后续的自动化升级则着重于在仓储、发运等方面发力，目前，已实现全链条的全面机械自动化，车间生产人员不足80人，而日均产能可超11,000吨；同时，在此链条生产出来的产品质量优异，受欢迎程度高，以膨化大豆粉这一产品为例，其在粤港澳大湾区的市场分额可达95%以上。

谢正奎正致力于通过同一原材料开发多样化产品，这一创新策略也成为他进军养殖业的跳板。他透露，益海嘉里已经在花都、增城等地区启动了蛋鸡养殖项目，而他本人在这些项目中扮演着核心角色。目前，东莞富之源的产品已经与养殖业的发展紧密相连，形成了一种高效且互补的关系。

以厂为家，以厂为荣。在商业世界中，无论是企业的掌舵人还是日常管理者，只要他们对企业怀有深厚的情感，便会为企业的每一次成功和进步感到自豪。对于东莞富之源，谢正奎正是这样的一位“大家长”，他不仅深爱着自己所在的企业，而且将这份热爱转化为对企业不断追求卓越的动力。

谢正奎认为自己并非一名传统意义上的“企业家”。“厚德务实、敢为人先”，这是东莞民营经济在四十多年的发展历程中孕育出的专属于东莞民营企业家的精神特质，而新时代背景下，东莞民营企业家更展现出了“向新求变、担当实干”的“东莞内核”。二十年来，谢正奎用自己的行动证明，真正的企业家精神，不局限于“企业的拥有者”这一身份标签，而在于那份对事业的热爱、对社会的责任感，以及在挑战面前永不言败的勇气和决心。

撰文：麦芷茵

编辑：陈小娟