道滘美食文化周启幕：水乡“美食+”迎新，多元体验引燃全城

12月31日下午，第13届中国（道滘）美食文化周暨2026东莞地铁水乡迎新纳福FUN聚汇在道滘镇拉开帷幕。本届活动以“潮乐新年·食尚道滘”为主题，在为期五天的时间里，为市民与游客带来一场融合味觉、视觉与互动体验的沉浸式迎新盛宴。

开幕式在醒狮表演与第十五届全运会吉祥物舞蹈中启动，传统韵味与时代活力交织呈现。主题宣传片进一步展示了道滘美食的文化底蕴与当代魅力。道滘镇党委书记陈涛在致辞中指出，当地始终将美食作为文化名片与发展引擎，通过全年持续的美食品牌活动，推动美食资源转化为特色产业IP，持续巩固“中国特色食品名镇”品牌，为区域高质量发展注入新动能。

现场还举办了多项荣誉颁奖仪式，“道滘十大美食巧妇”“道滘十大名菜推荐餐厅”“金阶合作商家”及“道滘文旅推广大使”等奖项依次颁发，以表彰为道滘美食文化传承与创新作出贡献的个人与单位。中国食品工业协会顾问、广东省食品行业协会创会会长张俊修对道滘美食产业发展成效予以肯定，并就产业融合提出专业建议。随后，启动仪式将现场气氛推向高潮，标志本届美食周正式开启。

美食汇聚，人气高涨。活动现场，佳佳美、伟记牛蹄、坤记私房菜等老字号与兴隆百货、云屿白等新兴品牌同台呈现。道滘粽、道滘肉丸等本土特色，与炒米粉、钵仔糕等广式风味，以及酥炸蘑菇、手工汉堡、台湾蚵仔煎等网红及四方美食齐聚一堂，香气弥漫，吸引众多食客驻足品尝。

文化娱乐活动同步精彩上演。2025年道滘镇首届迎新传统狮王争霸邀请赛激烈开锣，来自佛山、云浮、中山及东莞本地的九支队伍同场竞技，展现精湛技艺与团队精神，引来观众阵阵喝彩。同日，济川广场室外篮球场举办的元旦篮球嘉年华（1V1挑战赛）也拉开战幕，吸引众多中学生参与，运动激情与美食热闹相映成趣。此外，深受大湾区民众喜爱的“大湾鸡”也惊喜现身，互动巡游为活动增添不少欢乐气氛。

据凤凰网广东东莞了解，本届美食文化周将持续至1月4日。数百个摊位将以“美食+”为核心，融合粤剧、电竞等多元潮流元素，覆盖“吃住行游购娱”全场景，让市民游客在品味水乡地道风味的同时，感受传统与现代交融的独特魅力，共迎时尚欢乐的新年。

凤凰网广东发自东莞

来源：道滘宣

编辑：张琳