五一小长假，大岭山体育公园被一只烧鹅点燃。
50个炉子一字排开，荔枝柴烧得噼啪响，4天卖出8000多只烧鹅，场内消费192.3万元，带动餐饮、住宿、文旅、零售、商超关联消费合计4313万元。
矮岭冚“烧鹅一条街”座无虚席，周边酒店一房难求，连外国专家学者都专程来打卡。
五一期间的大岭山烧鹅嘉年华现场盛况
没赶上五一？国庆补上。
10月1日至10月4日，每天10:30—21:00，湾区周末IN东莞·大岭山第三届烧鹅嘉年华将在大岭山体育公园开席。
免费入场，直接来。
本次活动以“大岭山在线——鹅不打烊，礼迎八方”为主题标识，烧鹅不停火，好礼迎客来。
更重磅的是：百事可乐作为独家品牌赞助，全程场景植入，首次实现大岭山烧鹅文旅IP与国民头部商业品牌双向联动。
荔枝柴的岭南烟火气，撞上百事的畅爽气泡，国庆打卡位提前留好。
荔枝柴烧鹅现烤体验
从选鹅标准、秘制酱料调配，到风干时长、荔枝柴选材、烤炉火候，全程现场解锁。看一只鹅如何在荔枝柴明火中慢慢逼出焦香，近距离读懂大岭山烧鹅的“风味密码”。
非遗技艺现场展演
老师傅现场开炉，完整演绎荔枝柴烧鹅传统技艺。
果木清香渗进鹅肉，皮脆肉嫩、香气四溢。
看的是老手艺，品的是非遗故事，炉火边一站，大岭山烧鹅的魅力直接拉满。
鹅王趣味比拼
谁家烧鹅能称“鹅王”？
现场趣味比拼火热开赛，游客围观、品鉴、投票，互动感直接引爆。哪一只凭皮脆肉嫩、香气十足拿下“鹅王”称号，等你来见证
本土优品市集
大岭山特色好物集中亮相，家具、音响、乐器、特色农产品、莞香、文创等任你挑选。
边逛边买，把大岭山味道和心意一起带回家。
亲子休闲体验
互动打卡与亲子休闲体验相结合，满足全龄段需求。
大人拍照逛吃，小孩互动玩耍，全家出动也能各得其乐。
📍 地点：大岭山体育公园
地铁1号线大岭山站A出口直达，E出口配有停车场。
🕙 时间：10月1日—10月4日，10:30—21:00。
🎫 门票：免费，直接入场。
🎁 抽奖：场内消费满额后按现场规则参与。
🚌 出行建议：优先乘坐加密公交快线。
荔枝柴的烟火，百事的畅爽，矮岭冚村传了600年的手艺。
这个国庆，别光在朋友圈看别人吃鹅。
大岭山在线——鹅不打烊，礼迎八方。
大岭山体育公园，烧鹅已备好，就等你来。
撰文：秦文君